島根県
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平野醤油 (松江市)
醤油・二段仕込み醤油・もろみ漬の製造販売。水都・松江のこだわり熟成。
松島屋 (松江市)
創業70年、伝統の味を守り続ける、しょうゆのお店。地元産原料を使ったお酢など。
森田醤油 (出雲町)
出雲町で醤油・醤油加工品・食酢・味噌・たれなどを醸造。